Naš sistem najbolje funkcionise kada je JavaScript uključen.

| LekarskiPregled

Kurkuma kao lek - šta leči i kako se koristi

Začin poznat kao kurkuma može biti najefikasniji dodatak ishrani koji postoji. Mnoge visokokvalitetne studije pokazuju da kurkuma ima velike prednosti za vaše telo i mozak. Mnoge od ovih prednosti potiču od njegovog glavnog aktivnog sastojka, kurkumina

Šta su kurkuma i kurkumin?

Kurkuma je začin koji kariju daje žutu boju.
U Indiji se koristi hiljadama godina i kao začin i kao lekovita biljka. Nedavno je nauka počela da podržava tradicionalne tvrdnje da kurkuma sadrži jedinjenja sa lekovitim svojstvima).
Ova jedinjenja se nazivaju kurkuminoidi. Najvažniji je kurkumin. Kurkumin je glavni aktivni sastojak kurkume. Ima snažno antiinflamatorno dejstvo i veoma je jak antioksidans.

1. Turmeric sadrži bioaktivna jedinjenja sa lekovitim svojstvima

Međutim, sadržaj kurkume u kurkumi nije tako visok. To je oko 3% po težini. Većina studija o ovoj biljci koristi ekstrakte kurkume koji sadrže uglavnom sam kurkumin, sa dozama koje obično prelaze 1 gram dnevno.
Bilo bi veoma teško dostići ove nivoe samo koristeći kurkumu kao začin u vašoj hrani.


Zbog toga neki ljudi odlučuju da koriste suplemente.
Međutim, kurkumin se slabo apsorbuje u vaš krvotok. Da biste iskusili pune efekte kurkumina, njegova bioraspoloživost (brzina kojom vaše telo apsorbuje supstancu) treba da se poboljša.

Pomaže da se konzumira sa crnim biberom, koji sadrži piperin. Piperin je prirodna supstanca koja poboljšava apsorpciju kurkumina za 2.000%. U stvari, najbolji suplementi kurkumina sadrže piperin, što ih čini znatno efikasnijim. Kurkumin je takođe rastvorljiv u mastima, što znači da se razgrađuje i rastvara u masti ili ulju. Zbog toga bi možda bilo dobro uzimati suplemente kurkumina sa obrokom koji ima mnogo masti.

Da ponovimo

Kurkuma sadrži kurkumin, supstancu sa snažnim antiinflamatornim i antioksidativnim svojstvima. Većina studija koristi ekstrakte kurkume koji su standardizovani da uključuju velike količine kurkumina.

2. Kurkumin je prirodno antiinflamatorno jedinjenje

Zapaljenje je neverovatno važno. Pomaže u borbi protiv stranih osvajača i ima ulogu u popravljanju oštećenja u vašem telu.
Iako je akutna, kratkotrajna upala korisna, može biti zabrinjavajuća ako postane hronična i napadne sopstvena tkiva vašeg tela.

Naučnici sada veruju da hronična upala niskog nivoa može igrati ulogu u nekim zdravstvenim stanjima i bolestima. To uključuje: - bolest srca
- rak
- metabolički sindrom
- Alchajmerova bolest
- razna degenerativna stanja
Zato je sve što može pomoći u borbi protiv hronične upale potencijalno važno u prevenciji i pomoći u lečenju ovih stanja.

Iako je tema upale višeslojna i verovatno ne postoji jednostavan odgovor, ključni zaključak u vezi sa kurkuminom je da je on bioaktivna supstanca koja može da se bori protiv upale. Međutim, za postizanje medicinskih rezultata potrebne su veoma visoke doze.



Da ponovimo

Hronična upala doprinosi nekim uobičajenim zdravstvenim stanjima. Kurkumin može potisnuti mnoge molekule za koje se zna da igraju glavnu ulogu u zapaljenju, ali njegovu bioraspoloživost treba poboljšati.

3. Kurkuma može povećati antioksidativni kapacitet tela

Veruje se da je oksidativno oštećenje jedan od mehanizama iza starenja i mnogih bolesti Uključuje slobodne radikale, visoko reaktivne molekule sa nesparenim elektronima. Slobodni radikali imaju tendenciju da reaguju sa važnim organskim supstancama, kao što su masne kiseline, proteini ili DNK.

Glavni razlog zašto su antioksidansi toliko korisni je taj što štite vaše telo od slobodnih radikala. Kurkumin je moćan antioksidans koji može neutralisati slobodne radikale zbog svoje hemijske strukture.

Pored toga, studije na životinjama i ćelijama sugerišu da kurkumin može da blokira delovanje slobodnih radikala i može da stimuliše delovanje drugih antioksidanata. Potrebne su dalje kliničke studije na ljudima da bi se potvrdile ove prednosti.

4. Kurkumin može da pojača neurotrofni faktor koji potiče iz mozga

Pre nego što su naučnici bolje razumeli neurone, verovalo se da oni nisu u stanju da se dele i umnožavaju nakon ranog detinjstva. Međutim, sada znaju da to nije slučaj.

Neuroni su sposobni da formiraju nove veze, au određenim delovima mozga mogu da se umnožavaju i povećavaju broj. Jedan od glavnih pokretača ovog procesa je neurotrofni faktor iz mozga (BDNF). Ovo je gen koji je uključen u stvaranje proteina odgovornog za promociju života neurona.
BDNF protein igra ulogu u pamćenju i učenju, a može se naći u delovima mozga odgovornim za jelo, piće i telesnu težinu.
Mnogi uobičajeni poremećaji mozga su povezani sa smanjenim nivoima BDNF proteina, uključujući depresiju i Alchajmerovu bolest.

Zanimljivo je da su studije na životinjama otkrile da kurkumin može povećati nivo BDNF u mozgu.
Radeći ovo, može biti efikasan u odlaganju ili čak preokretanju mnogih moždanih bolesti i smanjenja funkcije mozga vezanog za uzrast. Ipak, pošto su ove studije sprovedene na životinjama, teško je reći šta rezultati znače za ljude.

Takođe može pomoći u poboljšanju pamćenja i pažnje, što izgleda logično s obzirom na njegove efekte na nivoe BDNF-a. Međutim, potrebno je više studija da bi se ovo potvrdilo.

Da ponovimo

Kurkumin povećava nivoe moždanog hormona BDNF, koji povećava rast novih neurona i može pomoći u borbi protiv različitih degenerativnih procesa u vašem mozgu.

5. Kurkumin može smanjiti rizik od srčanih oboljenja

Srčana bolest je broj jedan uzrok smrti u svetu (22 Pouzdani izvor). Istraživači su to proučavali mnogo decenija i naučili mnogo o tome zašto se to dešava. Nije iznenađujuće da su srčane bolesti neverovatno komplikovane i razne stvari tome doprinose.
Kurkumin može pomoći da se preokrenu mnogi koraci u procesu srčanih bolesti. Možda je glavna prednost kurkumina kada su u pitanju srčane bolesti poboljšanje funkcije endotela, obloge vaših krvnih sudova
. Endotelna disfunkcija je glavni pokretač srčanih bolesti. Ovo je kada vaš endotel nije u stanju da reguliše krvni pritisak, zgrušavanje krvi i razne druge faktore.

Nekoliko studija sugeriše da kurkumin može dovesti do poboljšanja zdravlja srca). Pored toga, jedna studija je pokazala da je efikasan kao i vežba kod žena u postmenopauzi.
Pored toga, kurkumin može pomoći u smanjenju upale i oksidacije (kao što je gore navedeno), što može igrati ulogu u srčanim oboljenjima.

U jednoj studiji od 121 osobe koja je bila podvrgnuta operaciji koronarne arterijske bajpasa, istraživači su im dodelili placebo ili 4 grama kurkumina dnevno nekoliko dana pre i posle operacije.
Grupa sa kurkuminom imala je 65% smanjen rizik od srčanog udara u bolnici

6. Kurkuma može pomoći u prevenciji raka

Rak je bolest koju karakteriše nekontrolisani rast ćelija. Postoji mnogo različitih oblika raka na koje izgleda da utiču suplementi kurkumina.
Kurkumin je proučavan kao korisna biljka u lečenju raka i utvrđeno je da utiče na rast i razvoj raka
Studije su pokazale da može:

1. doprinose smrti kancerogenih ćelija
2. smanjiti angiogenezu (rast novih krvnih sudova u tumorima)
3. smanjiti metastaze (širenje raka)

Da li visoka doza kurkumina - poželjno sa pojačivačem apsorpcije kao što je piperin - može pomoći u lečenju raka kod ljudi, tek treba da se prouči kako treba.
Međutim, postoje dokazi da može sprečiti pojavu raka na prvom mestu, posebno kancera probavnog sistema poput kolorektalnog karcinoma.

U 30-dnevnoj studiji na 44 muškarca sa lezijama u debelom crevu koje ponekad postaju kancerogene, 4 grama kurkumina dnevno smanjilo je broj lezija za 40%

7. Kurkumin može biti koristan u lečenju Alchajmerove bolesti

Alchajmerova bolest je najčešći oblik demencije i može doprineti do 70% slučajeva demencije.
Iako tretman nestaje za neke od njegovih simptoma, još uvek ne postoji lek za Alchajmerovu bolest. Zato je tako važno sprečiti da se to dogodi. Možda postoje dobre vesti na horizontu jer se pokazalo da kurkumin prelazi krvno-moždanu barijeru.

Poznato je da zapaljenje i oksidativno oštećenje igraju ulogu u Alchajmerovoj bolesti, a kurkumin ima blagotvorne efekte na oba.

Pored toga, ključna karakteristika Alchajmerove bolesti je nakupljanje proteinskih čvorova koji se nazivaju amiloidni plakovi. Studije pokazuju da kurkumin može pomoći u čišćenju ovih plakova.
Trenutno je nepoznato da li kurkumin može usporiti ili čak preokrenuti napredovanje Alchajmerove bolesti kod ljudi i treba ga proučiti.

8. Pacijenti sa artritisom dobro reaguju na suplemente kurkumina

Artritis je čest problem u zapadnim zemljama. Postoji nekoliko različitih tipova artritisa, od kojih većina uključuje upalu u zglobovima.

S obzirom da je kurkumin snažno protivupalno jedinjenje, logično je da može pomoći kod artritisa. U stvari, nekoliko studija pokazuje da postoji povezanost.
U studiji na ljudima sa reumatoidnim artritisom, kurkumin je bio čak i efikasniji od antiinflamatornog leka.
Možda su druge studije razmatrale efekte kurkumina na artritis i primetile poboljšanja različitih simptom.

9. Kurkumin ima koristi protiv depresije

Kurkumin je pokazao izvesno obećanje u lečenju depresije.
U kontrolisanom ispitivanju, 60 osoba sa depresijom je randomizirano u tri grupe. Jedna grupa je uzimala Prozac, druga grupa je uzimala 1 gram kurkumina, a treća grupa je uzimala i Prozac i kurkumin.
Nakon 6 nedelja, kurkumin je doveo do poboljšanja sličnih onima kod Prozaka. Grupa koja je uzimala i Prozac i kurkumin je najbolje prošla.
Prema ovoj maloj studiji, kurkumin je efikasan kao i antidepresiv.

Depresija je takođe povezana sa smanjenim nivoom BDNF-a i smanjenjem hipokampusa, oblasti mozga koja ima ulogu u učenju i pamćenju. Kurkumin može pomoći u povećanju nivoa BDNF, potencijalno poništavajući neke od ovih promena.
Takođe postoje neki dokazi da kurkumin može da pojača neurotransmitere u mozgu serotonin i dopamin.

Da ponovimo

Studija na 60 ljudi sa depresijom pokazala je da je kurkumin podjednako efikasan kao i Prozac* u ublažavanju simptoma ovog stanja.

10. Kurkumin može pomoći u odlaganju starenja i borbi protiv hroničnih bolesti povezanih sa starenjem

Ako kurkumin zaista može pomoći u prevenciji srčanih bolesti, raka i Alchajmerove bolesti, može imati koristi i za dugovečnost.

Ovo sugeriše da kurkumin može imati potencijal kao dodatak protiv starenja.
Na temu ANTI-AGING smo već pisali Anti-aging ovo anti-aging ono. O čemu se zapravo ovde radi?
S obzirom na to da se veruje da oksidacija i upala igraju ulogu u starenju, kurkumin može imati efekte koji prevazilaze samo sprečavanje bolesti.

Zaključak

Kurkuma – a posebno njeno najaktivnije jedinjenje, kurkumin – ima mnoge naučno dokazane zdravstvene prednosti, kao što je potencijal da poboljša zdravlje srca i spreči Alchajmerovu bolest i rak.

To je snažan antiinflamatorni i antioksidans. Takođe može pomoći u poboljšanju simptoma depresije i artritisa.
Iako su ove prednosti moguće, one su u ovom trenutku ograničene zbog oskudne biodostupnosti kurkumina i potrebno je više istraživanja.

Dodaj komentar

Potreban ti je lekar? Pronađi termin na LekarskiPregled.rs

Imamo veliki izbor ordinacija i lekara iz različitih oblasti medicine, što znači da možeš pronaći specijalistu koji će se brinuti o tvom zdravlju na način na koji tebi odgovara. Bez obzira da li tražiš pedijatra, ginekologa ili specijalistu za neku drugu oblast, mi ćemo ti pomoći da pronađeš idealnog lekara.

Zakazivanje pregleda online, brzo i jednostavno, gde god da se nalaziš. Ne gubi vreme čekajući u redu ili tražeći slobodan termin, već jednostavno poseti lekarskipregled.rs i zakaži pregled u samo nekoliko klika.Brzo, sigurno i praktično. Zakazivanje pregleda nikada nije bilo lakše!

Čitaj još tekstova

Razumeti glavobolju: više od samo bola u glavi
Razumeti glavobolju: više od samo bola u glavi
16.02.2024. 7 min

Glavobolja je neizbežna saputnica ljudskog iskustva, jedna od onih dosadnih i često bolnih pojava koja nas može preplaviti u najneočekivanijim trenucima. Često je tretiramo olako, možda kao posledicu stresa ili umora.

Escherichia coli: bakterija koja izaziva kontroverze u svetu mikrobiologije
Escherichia coli: bakterija koja izaziva kontroverze u svetu mikrobiologije
01.02.2024. 9 min

Escherichia coli, često poznata kao E. coli, je bakterija koja je postala poznata širom sveta, ali ne samo zbog svoje prisutnosti u crijevima ljudi i životinja. Ova bakterija je često centralna figura u istraživanjima u oblasti mikrobiologije.

Bypass želuca: gastric bypass - roux-en-y
Bypass želuca: gastric bypass - roux-en-y
31.01.2024. 14 min

Hirurgija za bypass želuca, poznata i kao "Roux-en-Y," predstavlja medicinski postupak za gubitak telesne težine. Ovaj postupak deluje modifikacijom vašeg digestivnog sistema.

Dodatni Medicinski Alati

Medicinski kalkulatori su online alati putem kojih možete veoma lako, unošenjem traženih vrednosti da izračunate određene parametre vezane za stanje vašeg organizma.

Uloguj se i pošalji komentar

Imaš nalog? Odlično. Uloguj se!

Ako nemaš, napravi nalog.
Registracija traje manje od 10 sekundi!

Zdravo slovo

Zdravo slovo blog je sastavni deo platforme Lekarskipregled.rs i ima za cilj da informiše pacijente o raznim temama. Takođe, jedan od ciljeva je da pacijenti razumeju značaj preventivnih lekarskih pregleda.
Zdravlje ne sme da čeka!

Još ovakvih tekstova pravo na vaš email